2型糖尿病を治療中!

  • ホーム
  • メタバリア
  • 糖質制限
  • 血糖値対策
  • 食事・食べ物
  • レシピ
2型糖尿病を治療中! > 食事・食べ物 > 柿の糖分は100グラムあたり13グラム。柿は糖質の多い果物だけど…

柿の糖分は100グラムあたり13グラム。柿は糖質の多い果物だけど…

渋柿を焼酎に漬けた甘柿

渋柿を焼酎十日ほど漬けて甘柿にしたものを知人から3個いただいた。普通の柿より甘みが増しているので美味しいとのこと。果肉も少しやわらかくなっているので、ねっとりした食感が楽しめるらしい。

柿の糖分

2個食べることにした。柿の糖分は100グラムあたり13グラム 。皮をむいた柿二つの重さを計ってみると 201 グラム。糖分は約26グラム。バナナの糖分が100グラムあたり12グラムだからバナナ同様、柿は糖質の多い果物に入る。

柿の糖分

糖質制限食のルールに従えば、柿は食べてはいけない果物ということになるが、ボクは、アカシアポリフェノール を飲んでいるので、甘柿二つ食べても(そのくらいの)糖分は気にしなくても大丈夫。せっかくいただいた甘柿、それも渋柿を焼酎につけて甘くしたという美味しい柿を我慢するほうが(かえって)ストレスになってしまう。

柿とアカシアポリフェノール

ということで、渋柿を焼酎に漬けて甘柿にした柿、二ついただいた。甘さも普通の柿よりかなり甘く、ねっとりした食感。あんぽ柿のような風味があり、秋の味覚が味わえた。

三千の俳句を閲(けみ)し柿二つ(正岡子規)

柿 糖分, 柿 糖質  食事・食べ物

« アカポリアプラスを飲み始めて1年。12本目が届きました。 2型糖尿病のボクがお菓子も食べられるようになったのは… »

管理人

管理人

血糖値271、HbAlc7.3。現在2型糖尿病治療中の管理人・賢治です。薬は服用中ですが、血糖値は87、HbAlcは4.9の正常値に。体重も87キロから64キロになりました。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などをあれこれ綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

食事だけで血糖値を下げる

藤城式食事法
  • メタバリアEXお試し500円
  • 在宅ワーク日記
  • ボクが飲んでるグァバ茶

新着記事

  • オキハムじゅーしぃの素で作った炊き込みご飯

    沖縄で買ったオキハムじゅーしぃの素で炊き込みご飯を作って食べた。

    食事・食べ物

  • ペヤングやきそば超大盛マヨネーズMAXとメタバリアEX

    ペヤングやきそば超大盛マヨネーズMAXを食べた。糖質制限中だけど…

    食事・食べ物

  • インド料理

    35回目の糖尿病定期検診。血糖値75・HbA1c5.4。昼食はインド料理

    検査結果

カテゴリー

site map

  • サイトマップ

免責事項
プライバシーポリシー
お問い合わせ

Copyright© 2022 2型糖尿病を治療中!. All rights reserved.

ページトップへ