力うどんを蕎麦屋で食べたついでに力うどんの由来をご主人に聞いた。

食事・食べ物　力うどん, 力うどん 由来

12月も10日を過ぎ、ここ数日めっくり寒くなってきた。寒くなると無性に食べたるなるのが力うどん。寒くなってきたら鍋焼きうどんでしょ？　というヒトもいるかと思うが…続きを読む

ボクが無性に食べたくなるものは地元中華料理店の酢豚

食事・食べ物　無性に食べたくなるもの, 無性に食べたくなる食べ物, 酢豚

無性に食べたくなるものってありますね。ボクの場合、地元中華料理店の酢豚。この道50年、台湾出身のご主人が作る酢豚の味は絶品。このお店は酢豚だけじゃなく、タンタン…続きを読む

喫茶店で昼食。ナポリタンとカレーのどっちにするか迷ったので…

食事・食べ物　チキンカレー, ナポリタン, 喫茶店, 昼食

行きつけの喫茶店で昼食。このお店はチキンカレーがおいしいので、いつもは迷わずにチキンカレーを食べるんだけど、先週から新メニューでナポリタンが始まった。しかも麺は…続きを読む

今年の冷やし中華は今週でメニューからはずれるという話なので…

食事・食べ物　メタバリアEX, 冷やし中華, 昼食, 焼き餃子

令和元年10月8日。行きつけの中華料理店にお昼ごはんを食べに行った。壁に貼ってあった「冷やし中華 1.100円」の張り紙がなくなっている。冷やし中華はもう終わっ…続きを読む

ファイヤーホール4000 四川火鍋カップ麺 旨辛麻辣仕立てを食べた。

食事・食べ物　カップ麺, ファイヤーホール4000, 四川火鍋, 四川火鍋カップ麺, 旨辛麻辣仕立て

令和元年9月29日。近所のヨークマートでサンヨー食品のカップ麺「東京五反田 ファイヤーホール4000 四川火鍋風ラーメン 旨辛麻辣仕立て」を見つけたので買ってき…続きを読む

血糖コントロール中でも激辛カップ麺や塩あんこ餅が食べられるのは

食事・食べ物　メタバリアEX, 塩あんこ餅, 蒙古タンメン

令和元年9月23日。春分の日。三日前に終えた29回目となる2型糖尿病の定期検診。結果は血糖値・ヘモグロビンA1cともに正常値。血糖値は 89、ヘモグロビンA1c…続きを読む

ルプチメック日比谷のバケットを知人にいただきました。

食事・食べ物　パン屋, ルプチメック, ルプチメック日比谷, 日比谷シャンテ

令和元年9月19日。日比谷シャンテの人気パン屋さん・ルプチメック日比谷のバケットを知人にいただきました。どれもとってもおいしそう。さっそく食べたいところだけど、…続きを読む

金時草を味噌汁に入れて食べました。クセがある味かと思いきや…

食事・食べ物　金時草, 金時草 味噌汁

令和元年9月16日。敬老の日。地元の野菜直売店で買ってきた金時草（きんじそう）。表面の葉っぱは緑色なんだけど、裏面は紫色。紫色の葉っぱかひときわ目をひく野菜です…続きを読む

金時草。読み方は「きんときそう」ではなく「きんじそう」だそうな。

食事・食べ物　金時草, 金時草 呼び名, 金時草 読み方

令和元年9月16日。敬老の日。地元の野菜直売店に「金時草」という野菜が置かれていた。金時草――はじめて聞く名前だ。読み方は「きんときそう」というのかな、と思った…続きを読む

ナツメグをグラタンに入れると深い味になります。滋養強壮効果も

食事・食べ物　グラタン, ナツメグ, 滋養強壮

洋食に入れるとグッとプロの味に近づくナツメグ。今回はグラタンに入れました。ハンバーグやパスタなどに入れると複雑で深い味に。ポテトサラダに入れても美味しくなります…続きを読む