沖縄で買ったオキハムじゅーしぃの素で炊き込みご飯を作って食べた。

昨年の11月、沖縄本部町に住んでいる知人宅に宿泊。地元のスーパーサンエーでお土産に買ったオキハムじゅーしぃの素を台所の収納棚に入れっぱなしにしてあったことをすっかり忘れてた。賞味期限を見たら１か月過ぎてたけど、ま、許容範囲（笑）

オキハムじゅーしぃの素で炊き込みご飯を作った。

ということで、今日の我が家の夕食は、オキハムじゅーしぃの素で作った炊き込みご飯。じゅーしぃとは沖縄風炊き込みご飯のこと。お米といっしょに炊き込むだけで、おいしい沖縄の家庭料理に早変わり。具は、ひじき・にんじん・たけのこ・しいたけ・豚肉…。鶏ガラスープと鰹だしがご飯に染みこんで、風味がいい。クセになる味だ。また食べたい。

オキハムじゅーしぃの素（炊き込みご飯）

オキハムじゅーしぃの素は楽天市場で売ってるのでさっそく注文した。