血糖値を上げない食事の順番は【野菜→おかず→ご飯】がベスト

食事・食べ物　血糖値を上げない食べ方, 血糖値を上げない食事, 血糖値を上げない食事の順番

糖尿病の食事法というと「血糖値を上げる食べ物は食べてはいけない」という考え方を軸に、献立を考えたり、カロリー計算などを行なっていましたが、最近は、糖尿病でも、食…続きを読む

福井缶詰の鯖水煮缶を買ったんだけど価格はナント…

食事・食べ物　福井缶詰, 福井缶詰 鯖水煮, 若狭小浜 鯖缶 福井缶詰

福井缶詰の鯖水煮を近所のヨークマートで買ったんだけど価格はナント1缶446円（税込）。ちなみにボクがいつも買ってるセブンプレミアムの国産さば水煮缶は1缶181円…続きを読む

納豆キムチ酢しょうがのエゴマ油がけは糖質制限食には欠かせません。

食事・食べ物　エゴマ油, キムチ, 糖尿病検診前, 糖質制限食, 納豆, 酢しょうが

2型糖尿病の定期検診まであと十日。2か月に一度かかりつけの病院で行なっています。検診前の十日間、食事は糖質制限食に切り替えます。糖質制限中、夕食はご飯（お米）は…続きを読む

グリーンカレーペーストを使って娘がグリーンカレーを作ってくれた。

食事・食べ物　グリーンカレー, グリーンカレーの材料, グリーンカレーペースト

年末年始にかけてタイ旅行をしてきた娘が、お土産に買ってきたグリーンカレーの素（グリーンカレーペースト）を使ってグリーンカレーを作ってくました（上の写真はグリーン…続きを読む

今野醸造の無添加仙台味噌あなたのためにで作った味噌汁の味

食事・食べ物　あなたのために, 今野醸造, 仙台味噌, 味噌汁の味, 無添加味噌

仙台へ旅行に行った知人からお土産にいただいた今野醸造の「無添加 仙台味噌あなたのために」で、家内が味噌汁を作ってくれました。知人の話によると仙台味噌の特徴は濃厚…続きを読む

あなたのために、という仙台味噌をお土産にいただきました。

食事・食べ物　あなたのために, お土産, 今野醸造, 仙台味噌, 土産

「あなたのために」という仙台味噌をお土産にいただきました。「仙台味噌あなたのために」は、宮城県仙台市の加美町（かみまち）で、明治36年から味噌造りを営んでいる老…続きを読む

阿部蒲鉾店・阿部の笹かまぼこを土産にもらったので焼いて食べた。

食事・食べ物　笹かまぼこ, 阿部の笹かまぼこ, 阿部蒲鉾店

松島旅行に行った知人から阿部蒲鉾店・阿部の笹かまぼこを土産にもらったので、さっそくフライパンで焼いて、いただきました。食べてびっくり。我が家のおせち料理で食べた…続きを読む

松島で年末年始を過ごした知人から阿部の笹かまぼこをいただきました。

食事・食べ物　笹かまぼこ, 阿部の笹かまぼこ, 阿部蒲鉾店

宮城県の松島で年末年始を過ごした知人から「仙台名産 阿部の笹かまぼこ」（阿部蒲鉾店）をお土産にいただきました。 笹かまぼこといえば仙台名物のひとつですが「笹かま…続きを読む

大きな柚子をもらった。どのくらい大きいかというと…

食事・食べ物　大きい柚子, 大きな柚子, 大きな柚子の食べ方

近所の農家さんに大きな柚子をもらった。 どくらい大きいか、普通のリンゴと比べてみた（上の写真）。リンゴの4倍というか、リンゴ4個分の大きさはある。大きな柚子の食…続きを読む

正月に来客。おもてなし料理は手巻き寿司・ワカメサラダ・キッシュ

食事・食べ物　おもてなし, キッシュ, トマトサラダ, 手巻き寿司, 料理, 来客, 正月, 正月来客料理

正月に来客。知人夫婦が年始にやってきたので、家内が料理を作ってもてなしました。まずは手巻き寿司。具はマグロ（トロ）・ズワイガニ・サーモン・イカ・ホタテ・イクラ・…続きを読む