『食事・食べ物』カテゴリーの投稿一覧
ナポリタンのレトルトも一手間かけるとおいしくなった。

令和元年6月11日。今日は傘の日。関東地方は梅雨入りしたけど今日は晴れ間も見えたりして傘は必要なかった。それはさておき今日の昼食はナポリタン。仕事が休みだった家…続きを読む
カツカレーは糖質制限には危険な食べ物だけど…

母が駅前のとんかつ専門店・新宿さぼてんでとんかつを夕食のおかずに買ってきた。冷凍庫に一昨日のカレーの残りがあったので解凍してカツカレーで食べることにした。血糖コ…続きを読む
美味しい枝豆の茹で方|我が家は硬めで茹で上げます。

夏野菜の代表・枝豆。枝豆は大豆の若莢(わかさや)ということもあり、良質なタンパク質があることは知られています。乾燥した大豆と違うフレッシュな豆なので、枝豆は野菜…続きを読む
蒙古タンメン中本の北極ブラックカップ麺を食べた感想

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近所のセブンイレブンで蒙古タンメン中本の北極ブラックカップ麺を売っていたので買ってきた。「食欲爆走 焦がしにんにく」「黒い激辛味噌」とある。黒と赤を基調にしたパ…続きを読む
糖尿病検診終了。昼食は糖質解禁。屋台一番ソース焼きそばとあんみつ

5月21日。今日は二か月に一度の 2型糖尿病定期検診。今回も数値は正常(血糖値 92/HbA1c 5.1)。もう三年以上、数値は安定しています。とはいえ検診前の…続きを読む
糖質制限中だけど食事会に参加。中華料理のコース料理全9品を完食

五日後の糖尿病定期検診に向けて、一週間前から食事を糖質制限に切り替えました。そんな矢先、気のおける仲間たちから食事会に誘われました。メンバーは8人。台湾出身のご…続きを読む