『食事・食べ物』カテゴリーの投稿一覧
我が家のおせち料理の中身は定番の黒豆・数の子・海老・伊達巻…
我が家のおせち料理の種類は毎年だいたい8種類ほど。盛り付けや詰め方もほとんど工夫なし。近所のヨークマートで売っている紀文などのおせち商品を買ってきて重箱に詰める…続きを読む
おせち料理とお雑煮は糖尿病でも糖質制限中でも食べないと。歳神様の…
2018年 元日。お昼に自宅でおせち料理を食べました。おせち料理といっても豪華なものではなく、伊達巻き・かまぼこ・栗きんとん・数の子・黒豆・昆布巻き・田作り・海…続きを読む
米ぬかは高血糖にいいというのでヨーグルトに混ぜて食べてみた。
米ぬかは高血糖や糖尿病患者の食事制限（糖質制限）を支える糖尿病食として理想的な食材。一日大さじ2杯ほどの米ぬかを食べることで、糖の吸収を抑えて（糖の）消費も促す…続きを読む
今日は冬至。かぼちゃの煮物を食べた。かぼちゃは糖質が多いので…
2017年12月22日。今日は冬至。かぼちゃの煮物を夕食で食べた。かぼちゃは糖質が多いので、糖質制限食としては避けたい食材のひとつ。とはいっても冬至の日に出され…続きを読む
マルちゃん正麺の味噌味もおいしかった。個人的には醤油がうまい。
先日、マルちゃん正麺の醤油味を食べたら感動的な美味しさだったので、今日の昼食では、マルちゃん正麺の味噌味を食べた。トッピングは、桃屋穂先メンマやわらぎと刻みネギ…続きを読む
品切れした木の屋の金華さば味噌煮缶が再び陳列棚に戻った。
悪玉コレステロール値を下げるために毎日食べているサバ缶。中でも木の屋の金華さば味噌煮缶がいちばん美味しい。先週の木曜日（12月7日）買いだめしていた木の屋の金華…続きを読む
マルちゃん正麺醤油味のカロリーは 339kcal。糖質は…
マルちゃん正麺 醤油味のカロリーは、1食（105グラム）あたり 339キロカロリーです。339キロカロリーのうち麺（80グラム）のカロリーが 291キロカロリー…続きを読む
マルちゃん正麺の醤油味に桃屋穂先メンマやわらぎをトッピング。うまい！
今日の昼食はマルちゃん正麺。インスタントラーメンを食べるのは 3年ぶり。2型糖尿病の治療を始めてからは一度も食べてない。最後に食べたのは日清チキンラーメンだった…続きを読む
果物で糖尿病になることはまずありません。現にボクは…
果物で糖尿病になることはまずありません。現にボクは、2型糖尿病と診断されてから今までの食生活を一新。朝食は、果物とプレーンヨーグルトに切り替えましたが、271 …続きを読む
