家内がオーブンで作った餅ビザの具材は餅と海苔とベーコンと…

今日の夕食は家内がオープンで作った餅ピザ。具材は餅と海苔とベーコンとカツオ節。それにチーズとマヨネーズ。あとは醤油が少々。

2型糖尿病の治療中なので、ふだんは糖質制限食なんだけど、先日おこなった2型糖尿病の定期検診の結果、血糖値とヘモグロビンA1cが正常値だったので、たまにはこういうご褒美も必要。

それにしても餅ピザは旨い！



こういうときは餅ピザのカロリーなんか気にしてちゃ美味しさも半減するけど、2型糖尿病治療中の身につき、食後血糖値の急上昇だけは極力抑えたいので、餅ピザを食べる順番だけは注意しました。

食後血糖値の上昇を抑えるピザの食べ方の順番はこれがベスト