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新玉ねぎの田楽。レンジで加熱後オーブンで焦げ目を付けて完成。簡単!
新玉ねぎの田楽を夕食のおかずに家内が作ってくれました。新玉ねぎならではのみずみずしさと甘さが味わえ美味しくいただけました。新玉ねぎの栄養成分のひとつ硫化アリルには血液中の糖質や脂質を減らす作用があるので、糖質制限食のメニューや2型糖尿病食の献立にもおすすめです。
新玉ねぎの田楽。材料(2個分)は、新玉ねぎ…1個。味噌、マヨネーズ。作り方は簡単。新玉ねぎを半分に切って→電子レンジ(700W)で5分間加熱し→味噌(大さじ1杯)とマヨネーズ(大さじ1杯)を混ぜ合わせ→加熱した新玉ねぎに塗って→オーブントースターで(約10分)焦げ目を付けたらできあがり。
甘くてトロリとした食感も楽しめる新玉ねぎの田楽。食べ応えもありますよ。