黒豆納豆の糖質量は100グラムあたり約5グラムです。1パック45gだと…

先日、納豆の日（7月10日）に母が買ってきた黒豆納豆（上の画像）。2型糖尿病治療の一環で糖質制限食を行なっているボクにとっては食品に含まれている糖質も気になるところ。黒豆納豆の糖質量を調べてみました――



黒豆納豆の糖質量は100グラムあたり約5グラムです。10グラムあたり0.5グラム、1グラムあたりに換算すると0.05グラム。母が買ってきた黒豆納豆は1パック45グラムだったので、今回ボクが食べた黒豆納豆の糖質量は約2.25グラムということになります（45g×0.05g＝2.25g） 。1パック50グラムの黒豆納豆の場合は糖質量は2.5グラムです（50g×0.05g＝2.5g）



なおこの糖質量は黒豆納豆だけの数値です。市販の黒豆納豆や納豆には、たれやからしが付いていますが、たれとからしの糖質量は（1パックあたり）約1グラムほどありますので、ボクのように、血糖値コントロールや糖質制限食を行なっているヒトは、市販のたれとからしは使わずに、エゴマ油やゴマ油などをかけて黒豆納豆や納豆を食べることをおすすめします。