グリルを使った玉ねぎのホイル焼き｜血糖コントロール食にも最適

今日の夕食のおかずは 玉ねぎのホイル焼き 。家内が作ってくれました。玉ねぎの有効成分は血糖値コントロールにも役立つので、2型糖尿病治療中のボクには、ありがたい食材です。家内に聞いたグリルで焼く玉ねぎのホイル焼きの作り方を簡単にこ紹介します。

玉ねぎのホイル焼きの作り方

玉ねぎのホイル焼き（一人分）材料…◇玉ねぎ…1個◇バター…小さじ1杯◇ポン酢…適量（使わなくても可）――。そのほかにアルミホイルを用意します。

作り方…【１】玉ねぎの皮をむいて、1センチ幅ぐらいに切る。【２】アルミホイルを敷いて、その上に切った玉ねぎを並べる。【３】並べた玉ねぎの上にバターを散らして
【４】アルミホイルで【３】を包んでグリルに入れて【５】8分ほど焼いたらできあがり。【６】食べるときにお好みでポン酢をかけてください。