美味しい鯖缶（水煮）は値段に比例しますね。 安いサバ水煮缶は…

悪玉コレステロール値が基準値を超えてしまったので、悪玉コレステロール値を下げるために、いろいろなメーカーと値段のサバ水煮缶を1か月間毎日食べ続けました。結果、201 あった悪玉コレステロール値が 171 まで下がりました。



サバ水煮缶を毎日食べ続けて感じたことは、サバ水煮缶の美味しさは値段に比例する、ということ。値段の高い（200円以上する）サバ水煮缶は魚臭さがほとんど感じられないのでそのまま食べても美味しかったですが、安い（100円以下の）サバ缶は、そのまま食べると魚臭さが気になりました。



なので、安いサバ缶を食べるときは、そのまま食べるのではなく、ミネストローネや大根の煮付けなど料理の具材に使って食べるようにしていました。また、サバ水煮缶はそのまま食べるのではなく、電子レンジで温めると魚臭さがだいぶ消えます。



なお水煮缶ではありませんが、ボクが食べた鯖缶の中では、木の屋の金華さば味噌煮缶がダントツに美味しかったです。

金華さば味噌煮缶（木の屋）はサバ缶の中でいちばん美味しい。