賞味期限切れの冷蔵ピザを食べた。糖質制限で血糖値も気になるので…

2017年12月29日。冷蔵庫の中にあった賞味期限切れの冷蔵ピザを食べた。賞味期限は2017年10月。ま、2か月過ぎてるけど、賞味期限というのは、おいしく食べることができる期限＝おいしさの保証期限であって、賞味期限が過ぎたからといって食べてはいけないというものではない。

賞味期限を2か月過ぎた冷蔵ピザだったが美味しかった。美味しかったので、糖質制限中の身ではあるが、1枚では足らず、2枚食べた。血糖値コントロールは安定しているとはいえ、ピザは血糖値を上げる食べ物なので、食べる前に ハイサラシア を飲んだ。ハイサラシアを飲んだから冷蔵ピザは2枚じゃなくて4枚は食べても大丈夫だったかな（笑）