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娘がパエリアをフライパンで作ってくれました。具材はアサリ・エビ…
一人暮らしをしている娘がお盆休みで帰ってきました。娘は去年までポートランド(アメリカ)に住んでいましたが、ポートランドの知人女性の母親に教えてもらったというパエリアをフライパンで作ってくれました。
娘が作ってくれたパエリアの具材は、アサリ・エビ・イカ・インゲン・赤ピーマン・タマネギ・にんにく……。それにサフランで色づけしたご飯。彩りも鮮やか。「宅配のパエリアより(私の作ったパエリアのほうが)おいしいよ」と、娘。宅配のパエリアは食べたことがないけど、ボクも娘のパエリアのほうが断然おいしいと思う(笑)
ちなみに娘によるとパエリアの作り方は簡単だそうです。