糖質制限が終わったので今日のランチはナポリタンと…

2型糖尿病の定期検診も昨日、無事終了。血糖値とヘモグロビンA1cはともに正常値。検診前の一週間、万全を期して、きっちりと糖質制限を行なっていたけど、今日からしばらく糖質制限は解除。ということで今日のランチは地元の洋食屋へ。ナポリタンとカニクリームコロッケのランチを食べました。



まずはカニクリームコロッケ。衣はサクサク、中身のカニクリームはとろとろ。コロッケにたっぷりかかったタルタルソースもたまりません。



そしてナポリタン。一週間以上、糖質制限で炭水化物を食べなかったから五臓六腑にしみわたります。久しぶりの糖質補給で大脳も喜んでます。やっぱり炭水化物はおいしい――

炭水化物を食べたあとは糖ダウン