市販のカレールーを使ったエビカレーのレシピ。簡単で美味しい！

今日の我が家の夕飯は 市販のカレールーを使ったエビカレー 。娘が作ってくれました。海老のプリプリッとした食感とカレーのコクがあいまった美味しいカレーでした。娘に教えてもらった市販のカレールーを使った簡単エビカレーのレシピをご紹介します。

エビカレーの材料

材料（4人分）◇市販のカレールー…4片◇タマネギ…1個半◇冷凍むき海老…200グラム◇トマト缶…1缶◇牛乳…1カップ◇水…1カップ◆材料の分量は目安です。お好みで加減してください。

エビカレーの作り方

【１】鍋でエビを炒めて皿に取り出す。【２】フライパンで飴色タマネギを作る。【３】エビを炒めた鍋に飴色タマネギとトマトを入れて5分ほど煮込む。【４】【３】にエビを入れる。【５】カレールーを溶かして【４】に入れる。【６】牛乳と水を【５】に入れて15分くらい煮たらできあがり。

付け合わせに小松菜のバターソテーを添えましたが、これはお好みで。