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2型糖尿病を治療中! > 書籍 > 今は糖質制限中につきパンは食べられないので…

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今は糖質制限中につきパンは食べられないので…

『婦人画報』(2019年2月号)

2型糖尿病定期検診五日前。十日前から血糖値を安定させるために食事を糖質制限食に切り替えている。普段の昼食は大好きなパンを食べることが多いのだが、今は糖質制限中につきパンは食べられない……。

ということで、今日のランチは、行きつけの自家焙煎珈琲店で中深煎りのルワンダコーヒーを注文。『婦人画報』(2019年2月号)の特集(街パンと里パン)をめくりながら全国のおいしいパン屋さんを巡った。婦人画報は写真の撮り方が秀逸なのでページをめくるたびに焼きたてのパンの香りがただよってくるようだった。

糖質制限解禁まであと五日――

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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