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2019年5月6日 振替休日 GW最終日の夕食も糖質制限食。献立は…

糖質制限食(夕食)

2019年5月6日。振替休日。この十連休は「節食」がテーマ。節食ができなくて 2型糖尿病になった自分への自戒の念を込めて(今は血糖値もヘモグロビンA1cも正常値ですが)食事は糖質制限食にしています。ということで、GW最終日の夕食も糖質制限食。献立は――。

食前に菊芋酢の浸け酢を飲んでから、食べたおかずは全7品。◇菊芋の酢漬け◇ザク切りキャベツ(ドレッシングはアニマ油)◇ほうれん草のゴマ和え◇冷やっこ◇ニンジンとタラコの炒め物◇豚肉の生姜焼き(付け合わせはレタスとトマト)◇小松菜の味噌汁――

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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