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2019年5月6日 振替休日 GW最終日の夕食も糖質制限食。献立は…
2019年5月6日。振替休日。この十連休は「節食」がテーマ。節食ができなくて 2型糖尿病になった自分への自戒の念を込めて(今は血糖値もヘモグロビンA1cも正常値ですが)食事は糖質制限食にしています。ということで、GW最終日の夕食も糖質制限食。献立は――。
食前に菊芋酢の浸け酢を飲んでから、食べたおかずは全7品。◇菊芋の酢漬け◇ザク切りキャベツ(ドレッシングはアニマ油)◇ほうれん草のゴマ和え◇冷やっこ◇ニンジンとタラコの炒め物◇豚肉の生姜焼き(付け合わせはレタスとトマト)◇小松菜の味噌汁――