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糖質制限中だけど食事会に参加。中華料理のコース料理全9品を完食

五日後の糖尿病定期検診に向けて、一週間前から食事を糖質制限に切り替えました。そんな矢先、気のおける仲間たちから食事会に誘われました。メンバーは8人。台湾出身のご夫婦が営む中華料理店を貸し切って、ご主人自慢の中華料理のコース料理・全9品をいただきました。炒飯などのご飯ものとか麺類を食べなければ、中華料理の糖質は少ないので、糖質制限中のボクもじゅうぶん満足できました。

クラゲときゅうりの酢の物

まずは、クラゲときゅうりの酢の物

牛刺し

続いて牛刺し

生ビールで乾杯

生ビールで乾杯。ボクは下戸なのでウーロン茶と冷水で乾杯

エビチリ

三番目の料理はエビチリ

中国のお酒

アルコール度数54%という中国のお酒が登場

モンゴウイカとセロリの塩炒め

四品目は、モンゴウイカとセロリの塩炒め

油淋鶏

五品目。油淋鶏(ユーリンチー)

牛肉の野菜炒め

六品目。牛肉の野菜炒め

酢豚

七品目。酢豚

玉子炒飯

八品目はご主人自慢の玉子炒飯。このお店のお客さんの三人に一人が注文するという名物料理。糖質制限中だけど、これは食べずにはいられません。取り皿に少しだけ炒飯をよそっていただきました。

海鮮出汁のスープ

最後は海鮮出汁のスープ。スープに浮いている白いものははんぺんです。シンプルだけど奥深い味のスープでした。中華コース料理の食事会。糖質制限中だけど参加してよかった。満足、満足。

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3。現在2型糖尿病治療中の管理人・賢治です。薬は服用中ですが、血糖値は87、HbAlcは4.9の正常値に。体重も87キロから64キロになりました。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などをあれこれ綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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