蒟蒻麺・なめ茸・納豆・メタバリアEX…糖質制限の夕食メニュー

八日後に行なう2型糖尿病の定期検診に向けて食事は糖質制限に切り替えました。今日の夕食メニューは、ザク切りキャベツ（ドレッシングはエゴマ油）・なめ茸・中華風キュウリの漬け物・納豆・蒟蒻麺。蒟蒻麺の具は、ゆで卵・きゅうり・カニかま・味付けいなりあげ。蒟蒻麺（1玉）の糖質は 2.0グラム。麺の食感も楽しめるので蒟蒻麺は糖質制限中にはありがたい食材だ。

そして食前には富士フイルムの糖質ケアサプリ メタバリアEX を4粒飲んだ。

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