西新井大師門前・木村家の人形焼きをお土産にいただいた。

知人からお土産に人形焼きをいただいた。人形焼きといえば浅草でしょ？　というヒトが多いと思うが、いただいたのは東京都足立区・西新井大師門前にある木村家の人形焼き。え？ 人形焼き？　西新井大師といえば草餅でしょ？　というヒトが多いと思うが、ところがどっこい、西新井大師の人形焼きは浅草にも負けていない。

西新井大師の木村家は、浅草の木村家で修行をした初代の店主が、昭和24年（1949年）に店をかまえた。現在は三代目がのれんを守っている。初代が、独立のお祝いに浅草の木村家でもらったという型を使って焼く人形焼きは、浅草にひけをとらない。そのために午前中で売り切れてしまう日も多々ある。

ボクも何回かお店に行ったことがあるが、一度は売れ切れ、二回目は、お休みだった（西新井大師門前の木村家は不定休ということをあとで知った）。西新井大師・木村家の人形焼きは餡入りと餡なしがあるが、どちらもおいしい。今回お土産にいただいたのは餡入りの人形焼き。懐かしい。そしておいしい。いつまでも守り続けてほしいと願う。



人形焼きは糖質ケアサプリのメタバリアEXを飲んでからおいしくいただいた。