きのこの南蛮漬は食物繊維とマグネシウムが豊富なので血糖値対策に最適

糖尿病ならすぐにマグネシウムの豊富な食材を食べなさい！と、最近買った本に書いてあったので、さっそく本に載っていたレシピのひとつ「きのこの南蛮漬け」を家内に作ってもらいました。

今回、きのこの南蛮漬けに使ったきのこは、シメジ・マイタケ・エリンギ。マグネシウムと食物繊維がたっぷり。食後血糖値の急上昇を抑えるにはもってこいのおかずです。カロリーも少ないので、きのこの南蛮漬けは、カロリー制限をしているヒトにもおすすめです。




糖尿病ならすぐに「これ」を食べなさい！レシピ