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冷奴には何をかける? 血糖値コントロールしているボクはエゴマ油

冷奴とエゴマ油

冷奴には何をかける? 2型糖尿病で血糖値コントロールをしているボクはエゴマ油ですね。器に大葉を1枚敷いて、その上に冷やっこを載せ、エゴマ油をかけて食べています。エゴマ油には、ロズマリン酸という血糖値を下げる成分が含まれているので、血糖値コントロールや糖質制限食のエネルギー源としても最適。エゴマ油のまろやかな旨みは冷奴との相性も抜群です。冷奴にエゴマ油。血糖値が気になる方にはおすすめの食べ方です。

冷奴の糖質

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« アカシアポリフェノールを飲み始めたら中性脂肪も下がってきました。 今日の夕食のおかずはぎゅうぎゅう焼き。糖質制限食にも最適です。 »

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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