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2型糖尿病を治療中! > 食事・食べ物 > 食べる甘酒は凍らせる食べ方も美味しいですよ。甘酒アイスになります。

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食べる甘酒は凍らせる食べ方も美味しいですよ。甘酒アイスになります。

食べる甘酒を凍らせる

食べる甘酒は、そのまま食べてもおいしいですが、凍らせる食べ方も美味しいですよ。作り方は簡単です。アイストレー(冷蔵庫で氷を作る容器)に食べる甘酒をスプーンで落としたら(上の画像)冷凍庫で凍らせます。半日から一日ほど冷凍したらできあがり。食べごろになっています。

凍らせた食べる甘酒

食感は「氷」ではなく「固いアイスクリーム」という感じです。分かりやすくいうと、ガリガリ君ではなくハーゲンダッツのアイスクリーム。えっ? わかりにくい? ま、なにはともあれ、食べる甘酒を凍らせて食べると、とてもおいしいので、ぜひ一度お試しください。

甘酒アイス

食べる甘酒を凍らせたものは「氷甘酒」って言うのかな。でも食感は、氷じゃなくて固めのアイスクリームだから「甘酒アイス」または「アイス甘酒」って呼ぶのが自然かなぁ……。

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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