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酢玉ねぎはみじん切りにしてもいい?

酢たまねぎ(みじん切り)

酢玉ねぎはみじん切りにしてもいいの? と、知人に聞かれましたが、もちろん酢玉ねぎはみじん切りにしてもかまいません。酢タマネギというとスライスのイメージがありますが、栄養効果などはどちらも同じ。スライスのほうは作ってすぐには食べられませんが、みじん切りのほうは作ってすぐに食べられます。上の写真はボクが食べているみじん切りの酢たまねぎです。

みじん切りの酢たまねぎの作り方は下記の記事で写真とともに詳しく解説していますのでご覧ください。

酢タマネギの作り方(みじん切り編)

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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