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2型糖尿病を治療中! > 食事・食べ物 > 血糖値が上昇しにくいのは牛丼よりもかつ丼!

血糖値が上昇しにくいのは牛丼よりもかつ丼!

かつ丼

血糖値が上昇しにくいのは牛丼よりもかつ丼! ―― という記事が『自力で血糖値を下げる食べ方』(宝島社)という本に載っていたので、今日の昼食はかつ丼(笑)

でもよく考えたら牛丼にしてもかつ丼にしてもご飯(白米)も食べるわけだから、かつ丼だって食後血糖値を上げるよなぁ……。

かつ丼のカツ

かつ丼も牛丼もどっちも食後血糖値は上昇するんだけど、どちらかといえば、牛丼よりもかつ丼のほうが食後血糖値が上昇しにくい、というだけの話だな。でもまあかつ丼を頼んでおいてご飯を全部残すのはお店のヒトに失礼だし、カツ煮の汁が染みこんだご飯はとっても美味しいし、残さず全部いただきました。

かつ丼 血糖値, 牛丼 血糖値  食事・食べ物

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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