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ゴーヤはインスリンと同じ働きをする成分コロソリン酸を含む食べ物です。
ゴーヤは見た目も味も好きじゃなかったので、2型糖尿病になるまでは「ゴーヤなんて人間の食べ物じゃない」と思っていましたが、2型糖尿病になって、血糖値を下げる食材や血糖値を上げる食べ物についていろいろ勉強してみると、ゴーヤには、インスリンと同じような働きをするコロソリン酸という成分が多く含まれていることが分かり、それ以来、「ゴーヤは2型糖尿病の薬」と思うようになりました。
ま、良薬口に苦し、ですね(笑)
ゴーヤもブレンドされているボクが飲んでるお茶
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