純生食パン工房 HARE/PAN 南越谷店の生食パンを知人にいただきました。

純生食パン工房 HARE/PAN 南越谷店の純生食パンを知人が予約をして買ってきてくれました。食パンだけで勝負している今、話題のお店だそうです。「ハレパン」とか「晴れ時々パン」とも呼ばれているそうです。人気店ということで予約をしないと買えないとか。ちなみに純生食パン工房は「南越谷店」（埼玉県越谷市）と「瑞穂店」（愛知県名古屋市瑞穂区）の二店舗があります。



純生食パン工房ハレパンの生食パン。知人によると「ハレパンは、ふわっとした食感が特徴で、ハチミツが入っているのでほのかな甘みが感じられる」とのこと。とにかくおいしいらしい。



なにはともあれさっそくみんなで味見。ビニール袋から出すと甘～い香りが広がりました。パンを手に持つと、ずっしりと重く、パン自体はとてもやわらか。生れたばかりの赤ちゃんを抱っこしているみたい。愛おしさがわいてきます。

ひとくち口にしました。とてもやわらかく、まさにふわっとした食感で、甘みが口の中いっぱいに広がります。こんな食パン、はじめて。なるほど、予約しないと買えないわけだ。明日じっくり味わいながら食べることにしよう。