コーヒーゼリー・サラダ・自家焙煎コーヒー｜糖質制限五日目の昼食
来週、2型糖尿病の定期検診があるので、検診に備えて、一週間前から糖質制限を行なっています。糖質制限五日目の今日の昼食は行きつけの自家焙煎珈琲店で。いつもはチキンカレーのセット（サラダとコーヒー付き）を食べるんだけど、今日は糖質制限中ということで、チキンカレーをコーヒーゼリーに替えてもらいました。名付けて特製糖質制限ランチ（笑）
食後のコーヒーは血糖値対策も考慮して浅煎りに
食後のコーヒーは浅煎りのパナマSHBを注文。深煎りのケニアAAも美味しいんだけど、コーヒーに含まれている糖代謝を促すクロロゲン酸は深煎りよりも浅煎りのほうが多く含まれているので、2型糖尿病の定期検診前ということで、浅煎りのパナマSHBにしました。
