あさイチのエゴマ効果？エゴマ油が売り切れ。1本やっと買えた。

今日（2015年7月14日）のＮＨＫ「あさイチ」はエゴマ特集。テレビを見ていた母（83歳）が、あさイチが終わって、地元のスーパーに エゴマ油 を買いに行ったら「商品陳列棚に1本だけしか残っていなかった」といって、最後の1本のエゴマ油を買ってきました。

さすが全国放送。テレビの影響ってすごいですね。しかしあさイチが終わってすぐにスーパーに買いに行く母のフットワークもすごい（笑）とても83歳とは思えません。しかも自転車です。



食用油コーナーの隣に「 焙煎えごま 」という粒状のエゴマも売っていたとのことで、母は、エゴマ油と焙煎えごまを買ってきました。焙煎えごまのほうは、まだ5袋ほどあったと言っていましたが、きっと焙煎エゴマもすぐに売り切れたんじゃないかな。

ネットでエゴマの効能を調べたら、動脈硬化予防・中性脂肪低減・コレステロール低減・血圧低下・痴呆予防などが載っていたので、血圧降下剤を服用している母に「エゴマは高血圧にもいいみたいだよ」と教えてあげました。



母は以前、テレビで「認知症の予防にはキウイとグレープフルーツがいい」というのを見たらしく、それ以来、毎日、キウイまたはグレープフルーツを食べていますが「エゴマも認知症予防にいいんだったら今日からエゴマも食べようかしら」と言っています（笑）

エゴマには「ロズマリン酸」という成分が含まれていて、ロズマリン酸には血糖値の上昇を抑える働きがあるので、2型糖尿病のボクにもピッタリですね。

母は、血圧対策と認知症の予防に、ボクは、血糖値対策と糖尿病の改善のために、今日から親子で、エゴマのお世話になることにしました（笑）



母はさっそく夕食のサラダにエゴマ油と焙煎えごまをかけて食べていました。母の話では、エゴマ油は、オリーブオイルより少しあっさりしていて、まろやかで、上品なコクがあるそうです。

⇒ エゴマ油 楽天市場のこのお店にはまだ在庫あります。