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あさイチでエゴマ特集やってた。エゴマ油は血糖値に効果あるかな?
2015年7月14日(火)の「あさイチ」(NHK)のテーマは「 エゴマ 」
中継はスタジオではなく、エゴマの産地・福島県の農家にキャスターの有働由美子アナウンサー・井ノ原快彦さん・柳澤秀夫さん・駒村多恵さんなどがおじゃまして、エゴマの成分や地元ならではのエゴマの食べ方などが紹介されていました。
そういえば先日、地元のスーパー「ヨークマート」でもエゴマ油を見かけたけど、市販のごま油より値段が高かった記憶があります。といってもこのエゴマ、いわゆる「胡麻」(ごま)の種類ではなく、シソ科の植物なんだとか。
なので地域によっては「シソ油」とも呼ばれているそうです。
2型糖尿病治療中のボクにとって気になるのはエゴマ油の成分と効能。エゴマには血糖値を下げて糖尿病を改善する効果はあるのかな?
エゴマの効能を調べてみました。
・ 動脈硬化予防
・ 不整脈予防
・ 視力向上
・ 痴呆の予防
・ 糖尿病の予防
・ 中性脂肪低減
・ コレステロール低減
・ 血圧低下
・ 精神安定
・ 抗アレルギー
・ 抗炎症
・ ダイエット
いろいろな効能がありますね、エゴマには。
エゴマに含まれるロズマリン酸という成分には血糖値の上昇を抑える働きがあるので、糖尿病予防の効果も期待できます。ダイエットにも効果があるようなので、2型糖尿病の治療で体重コントロールもしているボクには、エゴマオイルはいいかもしれません。
エゴマ油、どんなものか、一度、通販で買って試してみよう。
⇒ 昔ながらの製法で搾取したエゴマ油を通販で購入