血糖値の上昇をゆるやかにするエゴマ冷やっこの作り方

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2015年7月14日に放送された「あさイチ」（ＮＨＫ）でも紹介されたエゴマ。エゴマからとれる油には、血液をサラサラにし、血糖値を下げる成分も多く含まれています。…続きを読む

あさイチでも紹介された血糖値を下げる効果のあるエゴマとは？

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エゴマ。漢字で書くと荏胡麻。ゴマという名前が付いていますが、ゴマ科の植物ではなく、シソ科の植物です。胡麻の仲間ではなく、大葉（青紫蘇）と同じ品種なので 外見は大…続きを読む

血糖値を下げる酵素キャベツの市販ドレッシングはエゴマ油が最適！

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食後血糖値の上昇を抑えて、2型糖尿病の改善に役立つ食事法・酵素キャベツ。食事の最初にザク切りキャベツを食べるだけという簡単な方法なんですが、毎日、ザク切りキャベ…続きを読む

あさイチでエゴマ特集やってた。エゴマ油は血糖値に効果あるかな？

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2015年7月14日（火）の「あさイチ」（ＮＨＫ）のテーマは「 エゴマ 」 中継はスタジオではなく、エゴマの産地・福島県の農家にキャスターの有働由美子アナウンサ…続きを読む