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2型糖尿病を治療中! > 糖尿病検査前の食事 > 2019年5月7日。連休明け初日の夕食は食前に菊芋酢

2019年5月7日。連休明け初日の夕食は食前に菊芋酢

夕食の献立(糖質制限食)

2019年5月7日。連休明け。2週間後には、2か月に一度かかりつけの病院で行なっている 2型糖尿病の定期検診が控えているので、連休明けの今日からは、食事は糖質制限食を中心に切り替えました。ということで、連休明け初日の夕食メニューは――

まずは、キクイモ酢の浸け酢を飲んでから食事。おかずは 11品。◇キクイモ酢◇ザク切りキャベツ(ドレッシングはアマニ油)◇ゴボウの梅干し煮◇きゅうりとニンジンの即席漬け◇ニンジンと明太子のオリーブ油炒め物◇鶏肉のバターにんにく醤油◇鮭の塩焼き◇冷やっこ◇茹でソラマメ◇温泉卵◇ワカメの味噌汁。

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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