2型糖尿病定期検診三日前。朝食をバターコーヒーに切り替えた。

2型糖尿病定期検診三日前。検査に備えて一週間前から食事は糖質を制限しています。今日から朝食はバターコーヒーに切り替えました。

バターコーヒーの材料は、コーヒー（レギュラーコーヒー）・MCTオイル・グラスフェッドバター。作り方は簡単。ハンドドリップしたコーヒーに、MCTオイルとグラスフェッドバターを加え、よくかきまぜたらできあがり。朝食はバターコーヒーだけを飲みます。

バターコーヒーは空腹感も抑えるので、昼食までは不思議とおなかがすかない、と本や雑誌に書いてありますが、ボクの場合は、おなかがすきます（笑）。なにはともあれ、2型糖尿病の定期検診まであと三日――