糖尿病の男性におすすめ！長芋とゴーヤの塩炒め
滋養強壮に役立つ食材・長芋（ながいも）。男性機能の回復にも効果が期待できます。今回は、長芋とゴーヤを使った塩炒めの作り方をご紹介します。ゴーヤには血糖値を下げる効果があるので、2型糖尿病の男性に、おすすめの精力増強レシピです。
ナガイモとゴーヤの栄養価
ナガイモは「山のウナギ」とも呼ばれ、古くから滋養強壮の食べ物として親しまれてきました。漢方では「山薬」（さんやく）と呼ばれ漢方薬にも使われています。ナガイモのネバネバ成分であるムチンには老化防止や男性機能の回復効果も期待できます。
ゴーヤに含まれるモモルデシンとチャランチンという成分は血糖値を下げる効果があります。食物繊維も豊富に含んでいるので食後血糖値の上昇を抑えます。ナガイモとゴーヤを食べ合わせることで、2型糖尿病や血糖値が気になる男性の精力減退に、効果が期待できます。
それではナガイモとゴーヤの塩炒めのレシピを解説していきます。
材料（用意するもの）
ナガイモとゴーヤの塩炒めの材料は、ナガイモ…150グラム。ゴーヤ…二分の一本。ニンニク…二分の一片。オリーブオイル…大さじ半杯。塩…少々
ナガイモとゴーヤの塩炒め＜ 材料 ＞・ナガイモ…150グラム
・ゴーヤ…1/2本
・ニンニク…1/2片
・オリーブオイル…大さじ1/2杯
・塩…少々
※食材や調味料はお好みで加減してください。
ナガイモとゴーヤの塩炒めの作り方（レシピ）
ゴーヤをタテ半分に切って、種とわたをくり抜きます。
種とわたをくり抜いたゴーヤを5ミリ幅で斜め切りにします。
山芋の皮をむきます。
ナガイモも5ミリ幅で斜め切りにします。
ニンニクをみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火で熱します。
ナガイモを入れてまんべんなく炒めます。
ナガイモがこんがりしたらゴーヤを入れてさらに炒めます。
全体的に色が鮮やかになってきたら塩を振って出来上がり。
長芋とゴーヤの塩炒め
長芋のとろみとのあるシャキシャキ感とゴーヤの苦みがマッチした食感は、ビールのつまみにも最適。糖尿病や血糖値が気になる男性の精力減退にも効果大。長芋とゴーヤの塩炒め。長芋のレシピを教えて、という方にもおすすめです。
