糖尿病男性の滋養強壮レシピ｜なまこ酢の作り方

ナマコには、セックスミネラルと呼ばれる亜鉛が多く含まれているので、精力回復に効果が期待できます。また亜鉛をはじめとするミネラルはインスリンの糖代謝作用を助けるので、血糖値が気になる糖尿病男性は積極的に摂りたい成分のひとつです。今回は、なまこを使ったなまこ酢の作り方をご紹介します。男性機能の衰えが気になる糖尿病男性におすすめしたい一品です。

材料

なまこ酢（材料）
ナマコ（処理済み）	1パック
処理していないナマコを使う場合は1本
市販のポン酢	大さじ2～3杯
もみじおろし（市販品）	大さじ1杯
わけぎ	3～5本

なまこ酢の作り方

①カットしたナマコにポン酢また酢醤油をかけます。②みじん切りにしたわけぎを散らします。③市販のもみじおろしを乗せてできあがり。※ナマコは、食べやすくカットされて、そのまま食べられるものがパックに入って売っているので、それを購入すると簡単にできます。なまこを丸1匹購入した場合は塩でぬめりを取り、内臓を取り出して食べやすい大きさにカットします。

なまこの栄養成分

ナマコは見た目がグロテスクなので敬遠されがちですが栄養価の高い食べ物です。漢方では朝鮮人参に匹敵する効能がある食材とされています。セックスミネラルと呼ばれる亜鉛を多く含むほか、精力回復に有効なマグネシウムやビタミンB1などのをバランスよく含み、滋養強壮や血糖値を下げる効果が期待できます。スーパーなどでは食べやすいサイズにカットされたナマコも売っていますので、糖尿病男性にはおすすめしたい食べ物です。