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キクイモチップスの食べ方で美味しくて簡単なのは味噌汁に入れるだけです。

キクイモチップスの食べ方

キクイモチップスの食べ方で美味しくて簡単なのは味噌汁に入れるだけです(上の画像)

中華スープなどに入れても美味しくいただけます。キクイモチップスをフードミル(ミルサー)でパウダーにして味噌汁やスープに入れるレシピもありますが、パウダーにしてしまうとキクイモの食感が楽しめないので、キクイモチップスは粉末にしないで、そのまま味噌汁やスープに入れる、というのが、キクイモチップスの食べ方としてはおすすめです。


菊芋の粉末の作り方

キクイモチップスの作り方は簡単。輪切りにしたキクイモを二、三日天日干しをすればOK。長期間保存する場合は、ミルサー などで粉末(パウダー)にしておくと、いろいろなレシピに使えます。

キクイモ 菊芋の粉末(キクイモパウダー)の作り方

キクイモチップスの食べ方  菊芋

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3。現在2型糖尿病治療中の管理人・賢治です。薬は服用中ですが、血糖値は87、HbAlcは4.9の正常値に。体重も87キロから64キロになりました。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などをあれこれ綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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