2型糖尿病を治療中!

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2型糖尿病を治療中! > 菊芋

『菊芋』カテゴリーの投稿一覧

糖質制限の空腹感を乾燥菊芋とアイスコーヒーで満たす。

乾燥菊芋とアイスコーヒー

菊芋 乾燥菊芋, 乾燥菊芋の食べ方

令和元年6月30日。2型糖尿病の定期検診三週間前。検診に向けて今日から糖質制限に入った。先週まで、アイスクリームだのピーナツバターのコッペパンだの甘いものをけっ…続きを読む

菊芋グラタンの作り方|乾燥菊芋使用

菊芋グラタン

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通販で買った土付き生菊芋を乾燥させたので、乾燥菊芋を使って家内がグラタンを作ってくれました。家内に聞いた菊芋グラタンの作り方をご紹介します。簡単に作れるキクイモ…続きを読む

乾燥菊芋の作り方

乾燥菊芋

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土付き菊芋・二キロを楽天市場で購入。半分は生のまま料理に使って、残りは天日干しして乾燥菊芋にしました。乾燥菊芋の作り方を手順を追って写真とともに解説します。 下…続きを読む

簡単に作れる美味しい菊芋レシピ|菊芋の照り焼き

菊芋の照り焼き

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楽天市場で土付き菊芋を購入。家内が菊芋の照り焼きを作ってくれました。家内に聞いた菊芋の照り焼きの作り方をご紹介します。簡単に作れる美味しい菊芋レシピです。 材料…続きを読む

生菊芋と乾燥菊芋ではイヌリンの含有量は違います。

菊芋

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土付き菊芋を買いました。菊芋といえば、天然のインスリンと呼ばれるイヌリンが多く含まれていますが、生菊芋と乾燥菊芋ではイヌリンの含有量が違うんです。 生菊芋のイヌ…続きを読む

生菊芋レシピ|生キクイモ味噌ディップ。作り方は簡単です。

生キクイモ味噌ディップ

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土付き菊芋を買ったので、生菊芋を使った味噌ディップを家内が作ってくれました。家内に聞いた生キクイモ味噌ディップのレシピをご紹介します。作り方は簡単です。 材料 …続きを読む

菊芋の芽はとったほうがいいですか?

菊芋の芽はとったほうがいいですか?

菊芋 菊芋の芽はとったほうがいいですか?

菊芋の芽はとったほうがいいですか? 菊芋の芽には毒性はないので食べても大丈夫ですが、あまり美味しくないのと、菊芋の食感が落ちるので、菊芋の芽は取ったほうがいいで…続きを読む

菊芋の芽の毒性

菊芋の芽

菊芋 菊芋 芽 毒性, 菊芋の芽 毒

土付きの菊芋を保存していると、白い芽が伸びてくることがありますが(上の写真)菊芋の芽には毒性はありません ので、芽の部分を切り取れば、そのまま菊芋は食べられます…続きを読む

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管理人

管理人

血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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