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2型糖尿病を治療中! > 菊芋 > 糖質制限の空腹感を乾燥菊芋とアイスコーヒーで満たす。

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糖質制限の空腹感を乾燥菊芋とアイスコーヒーで満たす。

乾燥菊芋

令和元年6月30日。2型糖尿病の定期検診三週間前。検診に向けて今日から糖質制限に入った。先週まで、アイスクリームだのピーナツバターのコッペパンだの甘いものをけっこう食べまくってたので、糖質制限に入ると小腹が空く。

そんなとき糖質制限の空腹感を満たしてくれるのが乾燥菊芋。先月買った生菊芋を天日干しして保存している。ジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫に入れておけば、一年近く保存できるので、糖質制限中のおやつ代わりに重宝する。

乾燥菊芋とアイスコーヒー

ということで、糖質制限の空腹感を乾燥菊芋とアイスコーヒーで満たした。血糖コントロールを目的とした糖質制限なのでアイスコーヒーはもちろん無糖。自宅でハンドドリップしたコーヒーを氷で冷やした。

乾燥菊芋, 乾燥菊芋の食べ方  菊芋

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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