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家庭菜園の茄子で作った茄子の揚げ浸しは美味しかった<画像>

茄子の揚げ浸し

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「今年は茄子が豊作で」と、近所に住む元・自治会長さん(83歳)が、家庭菜園で作った茄子をくださいました(上の画像)。大きさも形もなかなかのもの。光沢のある黒紫色…続きを読む

管理人

管理人

血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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