血糖値スパイクとは食後血糖値が一時的に乱高下する症状をいいます。 症状 血糖値スパイクとは 血糖値スパイクとは、食後血糖値が一時的に急上昇し、すぐに急降下して正常値に戻る症状のことをいいます。折れ線グラフにすると、血糖値が急上昇する様子が尖った釘(スパ…続きを読む