握り寿司の糖質量は1貫およそ7グラムです。といっても…

握り寿司の糖質量は1貫およそ7グラムです。といっても寿司ネタ（魚介類）の糖質量はほぼゼロ。シャリ（酢飯＝白米）に含まれる糖質が握り寿司の糖質量になります。握り寿司のシャリの分量は1貫およそ20グラム。20グラムの白米（酢飯）に含まれる糖質量は約7.2グラムですので、握り寿司の糖質量は1貫およそ7グラム、と覚えておけば、握り寿司を食べたときの糖質量を計算するときに便利です。握り寿司5貫なら糖質量は約35グラム、10貫なら糖質量は約70グラムとなります。