我が家の三が日の朝食はお雑煮。鶏肉なし。具材は小松菜・なると・椎茸…

我が家の三が日の朝食はお雑煮。毎年、母が作る。つゆは出汁に醤油を少々。今年のお雑煮の具材は、角餅（2枚）・小松菜・椎茸、それに「寿」の切り出し模様の入ったなると……。あれっ？ なにか足りないな？ そうだ鶏肉が入ってない。母に聞いたら「鶏肉を買うのを忘れてた」とのこと。お雑煮は鶏肉の出汁が効いてるから美味しいのになぁ…。仕方ない。今年の我が家のお雑煮は鶏肉なし。

ま、鶏肉だしが取れなくても椎茸の出汁が効いてるらいいか。ボクとしては、お雑煮に鶏肉が入っていなくてもお餅だけ入っていればじゅうぶんなので。鶏肉なしのお雑煮。美味しくいただきました。角餅も二枚食べたので（餅の）糖分の吸収と食後血糖値をゆるやかにするために、ハイサラシア をお湯に溶かして飲んでおきました。

ハイサラシアで糖の悩みもさようなら！