GWは糖質制限。六日目の夕食は寿司。血糖値対策として…

血糖コントロールが順調なので、ついつい気がゆるんでしまい、ここ最近、甘いものを食べ過ぎ、炭水化物中心の食事になっていたので、このゴールデンウイークは糖質制限をしています。糖質制限を始めて六日目の今日（五月三日）、我が家の夕食は宅配寿司。ゴールデンウイークは糖質制限なんだけど、ま、今日の夕食だけはいいか、ということで、ボクもお寿司を食べました。とはいえ糖質制限中につき、血糖値対策として――



まず、食後血糖値の上昇を穏やかにするために、五倍に薄めた黒酢を飲み、エゴマ油をかけたザク切りキャベツを食べ、そのあと糖質カットサプリを飲んでからお寿司を食べました。



この糖質カットサプリ（上の写真）は、ニューヨークに住んでいる娘が先日、一時帰国したときにくれたもの。日本では売っていません。アメリカではモデルさんや女優さんも愛用しているとか。ちょっと怪しい雰囲気がしないでもないのでサプリ名は伏せさせていただきます。サプリの容器も非公開にします。

娘の話によると、このサプリを食前に飲めば、糖質が70％以上カットされるので糖質を多く含んだ食事をしても糖質制限をしているのと同じなんだそうです（ホントかな？）



黒酢を飲んでザク切りキャベツを食べて糖質カットサプリを飲んでからようやくお寿司（握り寿司）にありつけました。中トロ・ホタテ・サーモン・タイ・ボタンエビ・ウニ・イクラ・カズノコ・マグロ・エビ……。やっぱりお寿司はおいしい。そして何よりもご飯（酢飯）がおいしい。糖質制限をしているとしみじみ炭水化物のおいしさを実感します。



食後は、アカシアポリフェノールを多めに飲んでおきました。糖質制限中にお寿司を多べちゃったけど、血糖値対策は、これで万全。

アカシアポリフェノールの効果