豚レバーの竜田揚げの作り方｜糖尿病男性におすすめレシピ

豚レバーの竜田揚げ

血糖値対策と精力減退に効果が期待できるレバー。インスリンのはたらきを促し、男性ホルモンを増強させる食材のひとつです。今回は、豚レバーを使った竜田揚げの作り方をご紹介します。精力の衰えを感じ始めた糖尿病男性におすすめのレシピです。

豚レバーの栄養価

豚レバーには、ビタミンＢ群や亜鉛など、精力増強に役立つ成分が豊富に含まれています。中でも亜鉛は、別名セックスミネラルとも呼ばれ、勃起機能の回復や精子の活性化を促します。また、亜鉛はインスリンの生成や機能にも関与しています。ちなみに亜鉛含有量の多いレバーは豚。続いて牛と鶏。亜鉛を摂るなら豚レバーはもってこい。

竜田揚げにすることで、レバーの臭みも消えて香ばしくなるので、レバーの匂いが苦手なかたでも美味しく食べることができます。それでは豚レバーの竜田揚げのレシピを解説していきます。

材料（二人分）

豚レバーを使った竜田揚げの材料（二人分）は、豚レバー…150グラム。しょう油…大さじ1杯。料理酒…大さじ2分の1杯。みりん…大さじ2分の1杯。おろし生しょうが…大さじ1杯。おろしにんにく…小さじ2分の1杯。コショウ…少々。片栗粉…適量。揚げ油…適量

豚レバーの竜田揚げ＜材料＞二人分
・豚レバー…150グラム
・しょう油…大さじ1杯
・料理酒…大さじ2分の1杯
・みりん…大さじ2分の1杯
・おろし生しょうが…大さじ1杯
・おろしにんにく…小さじ2分の1杯
・コショウ…少々
・片栗粉…適量
・揚げ油…適量
※豚レバーや調味料はお好みで加減してください。