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納豆に発酵玉ねぎを加えて食べたらおいしかった。

納豆と発酵玉ねぎ

令和元年7月6日。発酵玉ねぎがほどよくできあがったので納豆に加えて食べたらおいしかった。発酵玉ねぎの色はピンクというか薄い桜色。食感は大根おろし。食べた瞬間は大根おろしかと思うが、しばらくすると口の中に玉ねぎのほのかな辛みが広がる。納豆と発酵玉ねぎの相性はいい。これに黒酢を加えて発酵玉ねぎ酢納豆にしてもおいしいかもしれない。明日試してみようと思う。

発酵玉ねぎ, 納豆  食事・食べ物

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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