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糖質を抑えた夕食レシピ|酢しょうが・玉ねぎと鮭の水煮・すき煮…他

糖質を抑えた夕食

令和2年1月13日・成人の日。糖尿病定期検診四日前。検査の一週間前から糖質を抑えた食事に切り替えました。日々の血糖コントロールはうまくいっていますが、念のためというか、ま、糖尿病定期検診前の儀式みたいなものですね。

糖質を抑えた夕食レシピ、今日の献立は、◇酢しょうが◇玉ねぎと鮭の水煮◇大根餅(付け合わせにブロッコリー)◇すき煮(牛肉・豆腐・しらたき・しいたけ・長ネギ)◇キムチ納豆にエゴマ油◇白菜の味噌汁――。食事といっしょに緑茶も飲みました。

それと食前に、糖の吸収を抑える富士フイルムのサプリメント・メタバリアEX を 4粒飲みました。メタバリアEX は、糖の吸収を抑えるだけではなく、おなかの脂肪や体重を減らす効果も期待できるので、血糖コントロールと体重コントロールを行なっているボクには心強いパートナーです。

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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