『ジンジャーバグ』タグの付いた投稿
ジンジャーバグにリンゴジュースを加えて発酵。アップルサイダーに！
令和元年6月28日。家内が作ったジンジャーバグを 1リットルのガラス瓶に入れ、そこに 100パーセントのリンゴジュースを加えて、三日間、常温で発酵させました。 …続きを読む
ジンジャーバグ仕込み中。今日で六日目。だいぶ発酵してきました。
令和元年6月25日。家内がジンジャーバグを作っています。ジンジャーバグとは生姜を発酵させた酵母液のこと。ジンジャーバグの作り方は、保存瓶に水（750cc）とみじ…続きを読む
