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ジンジャーバグにリンゴジュースを加えて発酵。アップルサイダーに!

ジンジャーバグとリンゴジュース

令和元年6月28日。家内が作ったジンジャーバグを 1リットルのガラス瓶に入れ、そこに 100パーセントのリンゴジュースを加えて、三日間、常温で発酵させました。

ジンジャーバグとアップルサイダー

ほどよく発酵したので、冷蔵庫で半日ほど冷やして、飲んでみました。

アップルサイダー

ひとことでいうとアップルサイダーですね。おいしい。生姜の香りが加わって風味があります。生姜の食物繊維もかすかに残っているので、からだにもよさそうな気がします。冷やして氷を浮かべて飲めば、夏場の食欲増進にも一役買ってくれるかもしれません。

ジンジャーバグ仕込み中。今日で六日目

アップルサイダー, ジンジャーバグ  飲み物

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3。現在2型糖尿病治療中の管理人・賢治です。薬は服用中ですが、血糖値は87、HbAlcは4.9の正常値に。体重も87キロから64キロになりました。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などをあれこれ綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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