ぬるぬるの野菜の繊維で糖ダウン|糖尿病改善かるた【ぬ】 糖尿病改善かるた ジュンサイ, モロヘイヤ, 水溶性食物繊維 ぬるぬるの野菜――たとえば、ジュンサイとかモロヘイヤとかナメコとか。こうしたヌルヌル野菜には水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維には、糖の吸収を遅…続きを読む