乳酸キャベツが食べ頃になりました（色の変化を写真で確認）

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家内が久しぶりに作った乳酸キャベツが食べ頃になりました（上の写真）。作って四日目になります。発酵臭がしています。発酵臭といっても腐敗臭のようなすえたにおいではな…続きを読む